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硬脂酰乳酸钠SSL
乳制品,植脂末、植脂鲜奶油等产品中乳化,流动性好,不易结块
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琥珀酸单甘油酯 SMG K
乳品饮料中用来乳化 提供饱满口感
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分子蒸馏丙二醇脂肪酸酯
奶油中的良好乳化剂
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双乙酰酒石酸单双甘油酯 DATEM
面包改良剂或面粉中增加面包体积 乳品饮料增加乳化效果
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单双甘油酯
食品很多领域中使用:奶油、冰淇淋等
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分子蒸馏单甘酯
各类食品中广泛应用
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