浓缩果汁和鲜榨果汁的区别
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- 来源:
- 发布时间:2022-08-23 13:16
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【概要描述】很多人不会注意浓缩果汁和鲜榨果汁有什么区别,会认为浓缩果汁就是通常意义上喝的果汁,其实并不是这样的。
浓缩果汁和鲜榨果汁的区别
【概要描述】很多人不会注意浓缩果汁和鲜榨果汁有什么区别,会认为浓缩果汁就是通常意义上喝的果汁,其实并不是这样的。
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浓缩果汁相对于其他类型的果汁来说,水分更少。俗话说浓缩的都是精华,浓缩是在鲜榨果汁的基础上,通过浓缩将一部分水分蒸发掉。
日常生活中我们可能更倾向于鲜榨果汁,直接使用新鲜的水果,洗干净后放到容器里自动榨汁。
浓缩和鲜榨在保存上也有一定的区别,鲜榨果汁会保留水果独特的混合香味,因为去皮的水果在空气中更易氧化,所以一般鲜榨果汁都现榨现喝,口感更佳。
浓缩果汁的保质期比较长,一般会包装好之后在商店里售卖。
要注意是,果汁不能替代水果,也不能代替水,日常适量食用即可。
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